21 December 2016

Resep Es Kopyor Sintetis Segar

Resep Es Kopyor Sintetis Segar
Resep Es Kopyor Sintetis Segar
Apa itu Es Kopyor Sintetis Segar?  Ini merupakan resep es kopyor imitasi di kelapanya dan ditambah dengan buah yang berwarna menyala kemudian disiram dengan sirup berwarna merah. lebih praktis dan menurut saya lebih enak dan cocok dengan teksturnya, kopyor imitasi ini cocok sebagai pengganti kelapa kopyor jika susah ditemukan. kalau jaman saya kecil sangat mudah ditemukan kelapa yang masih kopyor dan enak dinikmati siang - siang yang terik. tetapi, kalau jaman sekarang sudah jarang ditemukan kelapa muda, apalagi yang masih kopyor, jangankan kelapa mudanya, pohonnya saja sudah jarang ditemukan. kebunnya sudah banyak yang dijadikan sebagai pemukiman warga. tanpa mengurangi rasa rindu akan kopyor ini, berikut saya bagikan resepnya.

bahan - bahan :
  • 1 bungkus agar - agar merk swallow globe plain
  • 1 buah air kelapa muda
  • 1 buah santan instan ( saya pakai kara )
  • 100 gr buah nangka ( potong kubus )
  • 100 gr tape ketan
  • 1 bungkus nata de coco ( kalau tidak ada bisa diskip )
  • larutan gula pasir secukupnya
  • 4 kantong es batu
  • sirup rasa cocopandan secukupnya
  • susu full cream vanila

cara membuat :

  1. siapkan panci, panaskan 250 ml air kelapa muda, santan dan masukkan agar - agar. aduk-aduk sampai mendidih.
  2. siapkan es batu ke dalam baskom, siramkan sedikit demi sedikit agar - agar yang sudah mendidih tadi ke dalam es. dan nanti sendirinya akan menjadi kopyor sintetis ketika terkena es batu. lakukan sampai agar-agar tadi habis.
  3. setelah semua adonan menjadi kopyor, sajikan bersama es batu, air kelapa muda, buah nangka, tape ketan dan nata de coco. kemudian siram dengan air gula, susu dan sirup cocopandan. es kopyor sintetis siap dihidangkan.

lihatlah, begitu menarik dan membuat mata anda khilaf bukan? mudah dan cepat disajikan. demikian Resep Es Kopyor Sintetis Segar yang saya sajikan. Semoga bermanfaat.


EmoticonEmoticon