14 January 2016

resep kue nastar keju

resep kue nastar keju
kalau ingat lebaran, pasti ingat dengan kue yang satu ini. kue bulat kecil-kecil dengan taburan keju, dimakan dengan sekali hap, rasa yang gurih dan enak tentunya sudah menjadi pilihan para tamu untuk melirik untuk segera dimakan. tak terkecuali untuk anak - anak, pasti mereka lebih suka jenis makanan kue nastar ini. tanpa perlu bahan yang susah didapat, dan alat masak yang banyak, resep kue nastar keju ini harus dicoba.


bahan - bahan :

  • 700 gram tepung terigu dengan protein sedang
  • 100 gram gula pasir halus
  • 5 butir telur ( ambil kuningnya saja )
  • 500 gram margarine ( butter )
  • 30 gram susu bubuk
  • keju chedar parut secukupnya ( diparut untuk dijadikan toping )
  • selai nanas secukupnya  untuk bahan isi


bahan olesan :

  • 2 butir telur ( ambil kuningnya saja )
  • mentega secukupnya ( untuk dioleskan ke loyang )


cara memasak :

  1. langkah pertama, siapkan wadah untuk mengocok. masukkan mentega butter, gula dan telur lalu dikocok menggunakan mixer hingga semua bahan tercampur rata.
  2. sambil daiayak, campurkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah tersedia ke dalam bahan yang sudah dikocok tadi, sampai semua tercampur.
  3. siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
  4. ambil adonan yang sudah tercampur, dipulung bulat, kemudian diisi isian selai nanas, lalu dibentuk mulat lagi sampai menutup selainya tadi.
  5. taruh adonan ke dalam loyang, ditata ke dalam loyang, dan harus diberi jarak. lakukan sampai adonan habis.
  6. olesi adonan yang telah dibentuk dengan kuning telur  di atasnya, lalu diberi taburan keju parut untuk topingnya.
  7. setelah semua adonan nastar diolesi telur dan diberi taburan keju parut, lalu masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 15 menit.
  8. kemudian angkat, dinginkan terlebih dahulu.
  9. jika kue nastar sudah dingin, masukkan ke dalam toples.


begitu mudah dan cepat bukan ? demikian resep kue nastar keju yang bisa anda coba.


EmoticonEmoticon