24 August 2015

Lele Saos Pedas

Tags

resep lele saos pedas
ilustrasi
Lele saos pedas merupakan variasi dari masakan berbahan lele, daripada cuma digoreng aja mending di modif dikit biar cita rasanya makin menggugah selera. cobain yuk

Bahan-bahan

  • 1/2 kg     ikan lele goreng
  • 10 biji     cabai rawit
  • 2 buah     tomat
  • 2 buah     bawang merah
  • 1 buah     bawang putih
  • 1 sdm     saus tiram
  • 2 sdm     saus tomat
  • 1 sdt     garam
  • 1/2 sdt     penyedap rasa
  • 1 buah     bawang merah cincang
  • 1 buah     bawang putih cincang
  • daun bawang
  • bawang goreng
  • minyak untuk menumis

prosesnya nih
  • Siapkan lele goreng tentunya lelenya digoreng dong
  • Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa dan tomat agak kasar.
  • Tumis daun bawang, cincangan bawang merah dan putih dalam minyak panas sampai harum,
  • Tambahkan bumbu yg sudah dihalus aduk rata sampai agak berubah warna
  • Tambahkan, saus tiram, saus tomat, jika suka encer bisa di tambahkan air
  • Masukkan lele goreng. aduk sebentar, angkat lalu sajikan dengan bawang goreng diatasnya


EmoticonEmoticon